Emprendimiento ubicado en
Humedales de Trovolhue, comuna
de Carahue, que busca transmitir
la cultura mapuche a través de la
gastronomía fusión y alimentación
ancestral, alojamiento sumergidos
en la biodiversidad la cuenca de
Trovolhue, al pie de la cordillera
de Nahuelbuta. Se especializan en
productos con avellana chilena,
mutilla, maqui, papa y otros frutos
silvestres, además de artesanías
hechas a mano en lana, piedra y
madera y paseos guiados en kayak.